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饿了么居然又开了一家奶茶店?

餐智库

这几天真的太冷了,在路上寒风中瑟瑟发抖的我,只想深陷一杯热饮里不能自拔,说起饮品店突然发现饿了么居然又开了一家奶茶店但不是丧茶,也不是快闪店而是一家实打实的奶茶铺。

这是饿了么X桂源铺一起打造的HALF主题店,也是一家全新升级的桂源铺。

桂源铺常规店

这家联名合作店选择了粉色为主调,每一处的都精心设计了“打卡”元素。虽然是常见的网红风格,但确实明显比桂源铺的常规店要显眼出色。

近年“千禧粉”潮流的兴起,这个颜色渐渐蔓延到各种店铺,尤其在茶饮店十分常见。像之前喜茶同样继续开出了第二家粉色店。

喜茶粉色主题店

很多人认为粉色在茶饮市场已经达到“视觉饱和”了,为什么桂源铺仍选择粉色?

主要还是考虑到品牌的消费主力依旧是女性为主,粉色依然对女性用户有着谜一般的吸引力。而最终对品牌表达和传播都有好处。

这家联名主题店是由桂源铺全权直营管理,饿了么提供设计及线上运营的协助。产品较桂源铺常规店有所不同,比如增加了烘焙甜品等。


桂源铺曾经是一家格子间里的奶茶铺,因为重外卖后迅速拓展成为连锁品牌。而这次与饿了么的合作,就是品牌战略升级的具体化呈现。

将外卖从销售渠道变成了主营业务。而这种联手,也是将线上线下打通拓展线上茶饮的竞争优势。







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