专业设计师眼里,合格的餐饮空间设计应该具备哪几点?_深圳餐饮空间设计
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餐饮策划设计营销

专业设计师眼里,合格的餐饮空间设计应该具备哪几点?

餐智库

我们知道,一家餐企若要走出散户经营的小本买卖,走上全国乃至更大范围的财富之路,树立品牌、差异化营销是绕不开的关键环节。

品牌的直观表现就是餐饮VI设计和餐饮空间设计的有机结合体。所有被赋予理念的餐厅都必须通过这两者来传达餐厅的差异化优势。

 

深圳餐饮空间设计


餐饮空间设计的要求,在深圳餐饮品牌设计公司餐赢计看来,主要体现在两个方面:

 

第一是空间如何体现品牌的核心内涵,即餐厅的艺术性设计,这是区别于其他餐饮品牌最核心的特征。不同餐饮品类,不同的餐饮形式,以及不同的品牌定位决定了餐厅的空间设计风格。

 

不少的餐饮老板习惯认为:帮我把位置排列一下,看看能布多少张桌子。这其实是非常不认真,不科学的做法。餐厅的平面布局图,应该严格根据餐饮品类,人群的划分,对两人位,四人位,六人位,包间,圆桌进行测算,并划分餐厅的主动线,厨房的大小等等,需要非常严谨和细致的规划。

 

连锁餐饮室内空间设计


确定了平面布局之后,再进行效果图的作业,也就是将餐厅的地面,顶饰,墙面,隔断,进行艺术化设计,围绕品牌主题,形成系统的形象体系和商业美学。最终用详细的施工图将此效果完美表现出来,经过严密的施工,效果完美落地。

 

餐厅装修设计


第二,除了餐厅的特色风格,我们还应该重点关注其餐厅的功能性设计:比如空间布局的尺度,提升运营效率;装修材料的简单易采购,便于餐饮的规模化复制;门头设计的标准化,品牌形象统一性等。

 

餐厅空间布局


餐饮空间设计指的就是室内设计,主要内容有企业店铺主题风格设计、品牌文化形象的植入和进行文化嫁接、餐厅店面的功能设计、室内装修的用材讲究和标准,软装搭配等。贴合品牌形象,在进行餐饮空间设计时一定要注重品牌文化和形象的植入与嫁接,打造有辨识度的品牌。将品牌形象通过立体空间表现出来,就是餐厅的餐饮空间设计

 

深圳餐饮设计公司

 

 在餐饮全案策划设计中,餐饮空间设计是最为重要的落地环节。它与整个品牌设计一脉相承,息息相关,是品牌形象的立体化表达。整个空间设计中任何一个图形的使用,照明灯具的款项,家具的款项颜色,都是从品牌整个形象规划中得来,与品牌整体完整统一,这也是真正餐饮品牌空间设计的灵魂所在。

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