三年的抗疫,让餐饮行业在风雨飘摇中屡受重创,不少餐厅不得不关门大吉,甚至有些大型连锁餐饮品牌也纷纷进入“紧衣缩食”阶段以抵御寒冬。
但在广州,却有这么一家火锅品牌逆流而上,以眩目的深圳餐饮空间设计受到广大年轻消费者的青睐,更一度晋升为广州最受欢迎的火锅连锁品牌,这就是——笨蛙牛蛙火锅。
如何在疫情常态化的市场大环境下,吸引更多消费者,这是众多餐饮品牌急需解决的问题,加强消费者的就餐体验也就成了不二选择。
火锅连锁品牌笨蛙事先在深圳餐饮策划定位中,精准地将目标客户定位在Z时代消费群体,以此为基础,对门店的深圳餐饮空间设计进行差异化设计,融入潮玩、酒吧等当下年轻人喜爱的元素,使得门店深圳餐饮空间设计的视觉冲击力和趣味性都个性十足,也满足了消费者对于好吃、好玩、好看的需求,餐厅也顺理成章的成为了都市又一个打卡圣地。
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