深圳餐饮策划公司餐赢计最新消息，中式快餐全国头部品牌老乡鸡于昨日5月23日正式递交招股书，拟冲刺上交所上市！“中式快餐第一股”的头衔到底花落谁家？老乡鸡能否冲击A股成功？其首次公开的企业内部相关运营数据又透露了哪些问题？且听深圳餐饮策划公司餐赢计一一为你分析……
老乡鸡起家于安徽合肥，2012年正式更名为“老乡鸡”，首次出圈源于2020年疫情期间的一次餐饮策划，老乡鸡董事长、创始人束从轩通过一条承诺即便卖车卖房也要给1.6万名员工足额发工资的视频，感动了不少网友，这才开始让更多人知道老乡鸡这个餐饮品牌。
同年9月，其餐饮策划营销团队找来著名相声演员岳云鹏来做代言，更一举打开全国市场，再凭借多种营销策略，方才将老乡鸡的资本版图在全国铺开，目前已在全国开出1000+门店。
但这次招股书的公布，深圳餐饮策划公司餐赢计也发现了老乡鸡品牌发展过程中存在的一些问题。
我们先抛开品牌错综复杂的股权架构不谈，光从招股报告书中，可以看出老乡鸡的战略布局虽然广布全国，但其大部分收入还是来自大本营安徽，其他城市基本处于亏损状态。究其原因，还是受限于新鲜及短保食品的销售半径，这也是老乡鸡要想发展壮大，及需解决的问题。 
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受媒体采访时表示，虽然老乡鸡已经具备一定的规模效应，上市会带来一定资金等方面的支持。但是从品牌目前发展来看，其运营模式、产品和受众仍然较为单一，全国知名度与门店规模仍有待提升。
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