一提起“空盘”，大概大家都会想到空盘行动吧，但今天，深圳餐饮空间设计公司餐赢计为大家说的这个空盘，却是韩国一家餐厅的名字。
在餐饮空间设计师的眼里，空盘是客人对美食的最大尊敬，因此，在餐饮空间设计过程中，设计师尽量将餐厅对品牌的经营理念和对自家产品的自信，展现在设计中。
针对“空盘”的店名，餐饮空间设计师分别进行了诠释：空，是井井有条的空间秩序和极度简化的空间设计；盘，则是在餐饮空间设计中大量采用盘的椭圆造型。
有了这层理解，餐厅的餐饮空间设计紧紧抓住品牌理念，整个空间设计都由方形和椭圆构建而成。
木质的桌椅、巧妙的空间布局，再加上柔和的灯光，让空盘的餐饮空间设计让人倍觉清爽和温馨。
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