随着社会发展，经济繁荣，我们早过了供不应求的年代，而进入了供大于求的时代，大量餐厅的出现，让消费者有了更多的选择。在这种情况下，打造一款爆款产品，就深圳餐饮策划来说，是能够满足消费者的刚需，可以带动短期销量，一个超级爆款产品，往往能承担一个餐厅大部分销量。我们常见的超级爆款产品都有哪些特点， 品牌又该如何打造超级爆款？今天我们就通过深圳餐饮设计公司餐赢计来解读一下超级爆款产品背后的秘密。
在产品为王的时代，高利润、高销量的超级单品即超级内容，超级单品可以成就超级品牌。
小米生态链的COO吕昊轩曾分享，一个产品研发必须遵循八零八零原则。
第一个“80”，是指要满足80%的人，就是远离小众市场或者小众群体，而是要把目光投向大市场；
第二个“80”，就是把80%的人再深一层挖掘，产品功能也要符合多数人的需求。
“八零八零原则”核心就是四个字——少即是多。
作为大单品，必须拥有足够大的用户源点市场，具备大众化的潜质，做80%人想要的产品，然后满足这部分人80%的需求。
理解了小米的八零八零原则之后，我们再来谈谈超级单品的二八原则。
20%的爆款或者畅销品可以创造80%销售额，当企业把某个大单品做到极致之后，避免把过多营销成本和时间精力投入到其它领域，进而提高企业的效率。
前无古人：超级单品创造全新品类
很多超级单品最鲜明的一个特征，就是发掘市场的空白和机会点，培育出前所未有的新品类，建立起自己的产品壁垒。基于此，再通过持续不断的市场教育，让自己成为某个领域的新品类代名词，把超级单品和品类直接划上等号形成强关联。
高需求品类有两个特征：
一是早已存在消费者固有的认知中，在产品诞生之前就存在，并非凭空创造的；
二是反映多数人对于事物的集体共识，不是一个人一厢情愿的“臆想”。
不过，消费者的需求不是一成不变的，消费趋势的变化，也会带动品类需求的变化。因此企业要做创新品类，也要积极拥抱消费趋势。
人有我优：超级单品在已有品类塑造特性
诚然，品牌并非总能开启品类孵化的新赛道，封杀品类。对于后进者而言，赶不上做品类创新者，只能做品类的改造者和优化者。
超级单品并非都是在品类创新领域“人无我有”，有时也会退而求其次，通过“人有我优”封杀品类的某一具体特性。
设计价值：超级单品拥有情感附加价值
我们在讨论超级单品的时候，不能只局限于它的品类或者特性，还要关注到超级单品的附加价值。
我们知道，商品价格=品牌价值+产品价值。
产品价值是产品对于用户的物理价值，比如：功能、容量、重量等；
品牌价值是产品之于用户的心理价值感知，比如，体验、情感、格调、文化和颜值等。
所以说，当一件商品有了附加价值之后，也就被赋予更大的溢价空间，让品牌价值得以飙升，用户也更容易为这样的产品买单。
总之，超级单品之所谓成为超级单品，是因为多数品牌顺应80%用户需求创造，而不是品牌生造需求无中生有，这也是促成超级单品规模化的底层逻辑。
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