牛校长,餐饮品牌,隶属于北京牛校长餐饮服务有限公司,创始人为王思聪。
2024年9月,北京牛校长餐饮服务有限公司成立。深圳餐饮品牌全案策划设计2024年11月,北京首家牛校长现烤牛肉干专营店在北京望京等商圈开店,主要经营现烤牛肉干,门店大小约30平,每天营业额约4000元。截至2024年11月3日,牛校长品牌在北京朝阳区合生·麒麟社、朝阳区THE BOX朝外开设了门店。
牛校长运营策略是用“做奢侈品”的思路做牛排快餐,深圳餐饮设计公司要把牛排+意面+例汤套餐打到20元的低价。牛校长”主打的餐品有“沙朗牛排、眼肉牛排、西冷牛排、菲力牛排”等,产品价格在20元~40元之间,有原味、麻辣、孜然等五种口味。深圳餐饮logo设计在美团等主流平台上,“牛校长”提供了包括西冷牛排、眼肉牛排在内的多种团购套餐,价格最低仅需15.8元。
从牛排品类来看,牛校长的客单价确实不高,难怪各种营销号纷纷打出“王校长卖平价牛肉”“王校长整顿牛排行业”之类的标签。
其实,王思聪涉足餐饮,并非首次,深圳餐饮品牌全案他的普思资本通过直接、间接的形式还投过乐乐茶、和府捞面、椰小鸡等品牌,细数下来,王校长这么多年投资的项目,有80多个,住宿和餐饮占50多家。
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