这个冬天,曾经用来装猪油的搪瓷盆装起了浪漫,搪瓷盆草莓蛋糕一经上市就成为爆款。深圳餐饮策划品牌设计被这款蛋糕带火的还有搪瓷盆生意,这个几乎已经匿迹的老物件突然受到追捧,结果遭遇了意想不到的“浪漫尴尬”:蛋糕好买,但搪瓷盆几乎抢不到了,商家也停掉其他订单,专做搪瓷盆。
深圳餐饮全案设计在带花朵图案的老式搪瓷盆里放上蛋糕胚,铺好奶油,用草莓封顶,就成为了搪瓷盆蛋糕。近日,草莓蛋糕和搪瓷盆的“联名”成为了烘焙界“顶流”,不少网友在社交平台上晒出自己“冬天的第一盆草莓蛋糕”。记者看到,北京一些甜品店也上架了搪瓷盆草莓蛋糕。
很多消费者买搪瓷盆草莓蛋糕,重点在于搪瓷盆带来的情怀,其次才是草莓。深圳餐饮vi设计表示:“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油,现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕,这算不算也是一种奇妙的传承。”还有网友称“吃完蛋糕,盆可以用来装猪油”。
网红蛋糕拉动搪瓷盆销量是一个正常现象,深圳餐饮空间设计带来的持续影响会比较短暂,但这对于产销搪瓷盆的商家来讲是一个机会,“抓住流量的风口很重要,但更关键的是如何做好品牌。
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